Carlsberg Byen

Carlsberg blev grundlagt i 1847 af den visionære brygger J.C. Jacobsen, der lagde grunden til en moderne dansk bryggerivirksomhed. Jacob Christian (J.C.) Jacobsen (1811 – 1887) blev udlært i sin far Chresten Jacobsens (Nørkjær) bryggeri i Brolæggerstræde, og ved faderens død overtog han ansvaret for bryggeriet. For at få mere plads og frem for alt rent bryggevand flyttede han bryggeriet til Valby Bakke i 1847. Her var der rigeligt med vand, da det løb ud af skrænten, da jernbanen til Roskilde blev bygget. Således grundlagde J.C. Jacobsen et industribryggeri, opkaldt efter bryggeriets beliggenhed på et “bjerg” og hans eneste søn Carl: Carlsberg.

JOIN OUR MAILING
LIST AND GET THE

LATEST NEWS AND OFFERS